Sopa com Massinhas (4 doses):
Ingredientes:
100gr de babata
50gr de cebola
100gr de cenoura
1 dente de alho
200gr de abóbora
2 c. de sopa de massinhas de letras
azeite
- Lave e descasque a batata, a cebola, a cenoura o alho e a abóbora. Corte os legumes aos cubos e coloque numa panela. Cubra os ingredientes com água e leve ao lume. Depois de levantar fervura, deixe cozer em lume brando durante 25 minutos.
- Reduza a puré, adicione as massinhas e deixe cozinhar até ficarem bem cozidas. Sirva a sopa para o prato do bebé, misture uma colher de chá de azeite e, antes de lha dar, deixe arrefecer até ficar morna
Bom apetite :P
2 comentários:
Fiz esta sopa ao Alexandre e ele adorou :) Como gosta de pedacinhos consistentes na comida veio mesmo a calhar esta sopinha. Devo dizer que acrescento sempre um bocadinho de maizena à sopa porque ele come melhor. Não sei se é do sabor se é da textura mas sempre que ponho um bocadinho de maizena noto que ele aceita bem comer a sopinha
Boas dicas. gostei.
Enviar um comentário